國家糧食局副局長吳子丹日前透露，我國在糧食生產、流通、加工、消費等環節存在大量浪費現象，每年僅在糧食儲存、運輸和加工環節造成的損失浪費就高達700億斤。消費環節的損失浪費更是觸目驚心，據有關專家估算，我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元，相當於2億多人一年的口糧。(據10月14日新華社報道)
中央出台“八項規定”以來，杜絕“舌尖上的浪費”成為全國自上而下的共識，各地的公款吃喝風得到有效遏制，“請吃”“吃請”之風明顯減少，“光盤行動”逐漸成為一種時尚。
與此同時，餐桌上的浪費依然觸目驚心。我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元，相當於2億多人一年的口糧。如此浪費糧食不但造成了巨大的經濟浪費，而且處理食品垃圾所釋放出的甲烷會產生溫室效應，也嚴重破壞了自然環境。中國是人口大國，也是糧食消費大國。盡管糧食連年增產，但減少糧食浪費，仍是保障糧食安全的重要題中之義。
這種餐桌上的浪費往往源於講排場、要面子的心理在作怪。許多人存在這樣的心理誤區：請人吃飯就得多點菜，桌上盤子少了不好看。有時看到飯菜剩下那麼多也心疼，但真要打包也太摳門了，左右就是個面子的事。還有些人怕麻煩不願意將剩菜打包帶走，或者認為這點兒東西值不了幾個錢，不值得打包拿走。
“儉則約，約則百善俱興﹔侈則肆，肆則百惡俱縱”。能不能堅守勤儉節約、艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。歷史經驗反復証明，沉溺於驕奢淫逸、腐化浪費，必然導致國家盛極而衰、民風頹廢凋敝。我們不能忘記，我國還有1.22億農村扶貧對象、幾千萬低保人口和為數眾多的困難群眾﹔我國還是世界農產品進口大國。“興家猶如針挑土，敗家好似水推沙。”對於人口多、底子薄的中國而言，絕不能容忍各種浪費現象。
“舌尖上的浪費”是一種不文明行為，用浪費糧食來“撐面子”，實則是最大的“沒面子”。筆者認為，必須要摒棄陳舊的消費陋習，牢固樹立厲行節約、反對浪費的理念，人人都要以實際行動樹立良好形象、引領社會新風正氣。
要樹立正確消費觀念。“一粥一飯，當思來之不易﹔半絲半縷，恆念物力維艱。”這不應該只是普通民眾的節儉哲學，更應該成為社會上下信守的鐵律﹔節儉不僅是個人拒腐防變的關鍵，家庭脫貧致富的秘訣，也是國家繁榮昌盛、長治久安的保証。樹立正確的消費觀，就是要注重理性消費，講求效益消費，倡導適度消費，提倡文明消費，反對鋪張浪費。大多家庭經濟條件並不寬裕，需要用錢的地方很多，日常消費要考慮現實，量力而行，不能打腫臉充胖子，寅吃卯糧，盲目攀比，借錢買瀟洒。人的消費觀也是人的生活觀和道德觀的反映，應當把節儉朴素視為美德、作為修養，在保持節儉朴素的傳統美德中，使自己的人格日臻完美起來，使我國艱苦奮斗、勤儉節約的優良傳統不斷發揚光大。
要從我做起厲行節約。倡導厲行節約、反對浪費，需要每個人從自身做起，從小事做起，把勤儉之風傳承下去。要養成精打細算的好習慣，消費要有計劃，摒棄大手大腳的陋習，不該花的錢不花，用處不大的東西不買，切實把錢花在該花的地方。要珍惜他人勞動成果，愛惜每一粒糧食，做到合理點餐、文明用餐、不剩飯菜，當一名光榮的“光盤族”。要注重點滴養成，“勿以事小而不為”，從節約每一滴水、每一度電、每一張紙做起，把勤儉節約理念貫穿到吃、穿、住、用、行等生活工作的各個環節，切實以躬身節儉的行為，體現一名社會公民應有的道德素養和社會責任。
