近日，習近平總書記在指導蘭考縣委常委班子專題民主生活會時強調，要“防止和避免活動走形變味，做成夾生飯。”當前，第二批教育實踐活動正在逐步進入“查擺問題、開展批評”環節，這個環節既是檢驗前一階段“學習教育、聽取意見”成果的重要體現，又是確保下一階段“整改落實、建章立制”成效的重要保障。筆者認為，現在學習貫徹習總書記的重要講話精神，就要切實把“查擺問題、開展批評”抓緊抓好，用上“燉、炒、炸、烤”等多種“廚藝”，防止和避免活動走形變味，做成夾生飯。
一要用“小火燉”。“燉”，是指把食物原料用小火長時間燒煮的烹調方法。俗話說，“滿工出細活”，寓意做事情、干工作不能急於求成，而要精心制作、細心打磨。同樣教育實踐活動，一定要堅持“時間服從質量”的原則，防止在時間上求快“搶先跑”、在質量上求次“走過場”，而要認認真真、踏踏實實地把每一個規定工作和自選動作做實、做細、做穩、做深，防止因“火候”時間不夠而導致的活動半生不熟、走形變味。
二要用“大火炒”。“炒”，是指把食物原料用中旺火在較短時間內加熱成熟的烹調方法。俗話說，“大火炒菜才夠味”，寓意做事情、干工作要抓重點、抓關鍵。同樣教育實踐活動，一定要堅持“抓重點抓關鍵”的方法，要在活動中加一點“酸醋”，讓查擺問題多一點酸味，使得對照檢查材料觸及酸處、觸動痛處、觸發落淚﹔要在活動中加一點“辣椒”，讓批評與自我批評多一點辣味，使得民主生活會真刀真槍、揭短亮丑、動真碰硬。
三要用“油裡炸”。“炸”，是指把食物原料放在煮沸的油中弄熟的烹調方法。俗話說，“油裡炸一炸，飯菜香又脆”，寓意做事情、干工作要反復抓、經常抓。同樣教育實踐活動，一定要堅持“反復抓經常抓”的方式，要在教育實踐活動中多一些回頭看，多一些翻翻身，看看前階段工作群眾是否滿意、方法是否對路，還存在哪些問題，防止虛晃一槍、虛開一炮，要將走過場的堅決返工重來、“翻身重炸”，確保教育實踐活動不虛、不空、不偏。
四要用“火上烤”。“烤”，是指把食物原料放在火的周圍使干或使熟的烹調方法。俗話說，“火烤去水分”，寓意做事情、干工作要抓真實、去水分。同樣教育實踐活動，一定要堅持“抓真實去水分”的導向，解決形式主義、官僚主義的“浮夸風”，杜絕不貼近實際、不貼近群眾的“政績觀”，要堅持查實情不作虛、說真話不作假、做真事不作秀，堅持以實事求是為原則，“擠掉水分”、留下政績，腳踏實地地為群眾服務，讓教育實踐活動讓群眾滿意、得群眾支持。
